|
Wachenheimer Goldbächel - Riesling trocken
Pfalz
|
|
 |
|
Dégusté le 18/10/2023 : |
17/20 |
|
teinte jaune paille clair, robe moyenne, disque brillant. Nez floral, minéral et légèrement boisé. L'attaque est moyennement franche, la bouche est ample, la finale est longue. Rétro-olfaction sur la pomme et le minéral. Vin droit, structuré, rectiligne. Matière consistante, sans amertume.
|
Wachenheimer Goldbächel - Riesling trocken
Pfalz
|
|
 |
|
Dégusté le 21/12/2018 : |
17/20 |
|
nez fin et discret. En bouche, l'attaque est franche, il y a une belle amplitude, la longueur est digne de ce nom. Matière sur la finesse, très belle finale avec peu d'amertume. Rétro-olfaction sur le citron, les épices et le miel.
|
Wachenheimer Goldbächel - Riesling trocken
Pfalz
|
|
 |
|
Dégusté le 16/09/2018 : |
16/20 |
|
nez floral et fruité, typiquement Riesling. L'attaque est franche, la bouche est ample et la finale est relativement longue. Beaucoup de fruité en rétro-olfaction, avec des notes épicées. Matière délicate et tendue. Vin de gastronomie, dégusté avec des noix de Saint-Jacques sur un lit de tomates-cerises et roquette.