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Wachenheimer Goldbächel - Riesling trocken
Pfalz
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Dégusté le 18/10/2023 : |
17/20 |
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teinte jaune paille clair, robe moyenne, disque brillant. Nez floral, minéral et légèrement boisé. L'attaque est moyennement franche, la bouche est ample, la finale est longue. Rétro-olfaction sur la pomme et le minéral. Vin droit, structuré, rectiligne. Matière consistante, sans amertume.
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Wachenheimer Goldbächel - Riesling trocken
Pfalz
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Dégusté le 21/12/2018 : |
17/20 |
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nez fin et discret. En bouche, l'attaque est franche, il y a une belle amplitude, la longueur est digne de ce nom. Matière sur la finesse, très belle finale avec peu d'amertume. Rétro-olfaction sur le citron, les épices et le miel.
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Wachenheimer Goldbächel - Riesling trocken
Pfalz
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Dégusté le 16/09/2018 : |
16/20 |
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nez floral et fruité, typiquement Riesling. L'attaque est franche, la bouche est ample et la finale est relativement longue. Beaucoup de fruité en rétro-olfaction, avec des notes épicées. Matière délicate et tendue. Vin de gastronomie, dégusté avec des noix de Saint-Jacques sur un lit de tomates-cerises et roquette.
